長野にある小さな喫茶店の日々

by 光論亭

暑さ対策

毎日、暑い日が続きますね…174.png

事情があって連れて来ている、私の愛犬がテラスにいるのですが、暑いので濡れタオルで巻き巻き…
暑さには強いみたいですが、さすがにこれ以上暑くなったら…と考えます。なにかいい方法があったら教えて下さいね109.png
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看板犬になりつつある、トイプーのみらんです。
寝ている写真で失礼します…105.png

みなさん、よろしくお願いします102.png





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# by kouwatei | 2017-07-28 12:55 | 日常 | Comments(0)
急に暖かくなり、一気に春になりましたね。
木々が芽吹き、お花も咲き始めています。この辺ではもう少し先ですが、東京だと桜が咲いていますね179.png179.png179.png
今年はいつから咲き始めるのか楽しみです112.png

さて、今年は5月の爽やかな時期にお花のレッスンをすることになりました。
毎年クリスマスリースレッスン時に5月頃にレッスンしたいですね…と話していたことがやっと現実になります‼️

クリスマスリース以外のレッスンは、実は2度目。
最初はこちら…


この時初めての先生にお越し頂いてのフラワーレッスンフレンチスタイルフラワーって何?という先生のお話から始まってのブーケレッスンでした112.png
これ以降はずっとリースレッスンでしたので、このようなアレンジレッスンはとても久しぶり💕
ブーケレッスンかコンポジションレッスンか…とても楽しみですね‼️
飯島先生のレッスンで楽しみなのが、色合わせ💐
他では真似できない先生のフレンチスタイルレッスンをぜひ多くの方に楽しんでもらいたい‼️と思っています109.png

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先生も私たちも、みなさんと楽しい時間を過ごせることを楽しみにしています112.png

お問い合わせ、お申し込みは光論亭までお願いします。
締め切りは5月7日となっています。

光論亭
📞 0265-36-5886

📩 kowatei1998@gmail.com



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# by kouwatei | 2017-04-08 14:20 | イベント | Comments(0)
遅くなりましたが、先月のワークショップのご報告…060.gif

『フレンチスタイルフラワーと紅茶のマリアージュ クリスマスリース 2016』
今年も楽しく終えることができました001.gif
今年は初めましての参加者も多く、新しい風を運んでくださったので、みなさんの笑顔が弾けていましたよ‼️

今年のリースはエバーグリーンたっぷりの大人っぽいノーブルスタイルのリースで、作り方もちょっと斬新…005.gif
意外と初めましての方がサクサクっと仕上げていった感じでビックリ‼️ 私も含め、経験者の方がアタフタしてしまっていました(笑)

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出来上がりはみなさんの個性が出て、いろんなお顔のリースが並びました❤️
最後に参加者でパチリ072.gif
みなさんに確認していないので、モザイクをかけてありますが…みなさん笑顔です‼️
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とても楽しい時間でしたね006.gif

また、いつものことながら…
ティータイムの写真をうまく撮ることができず025.gif
紅茶はいつもの『ポンム ド ノエル』
ケーキは満天の星という意味の『プラン スィエル』
ワインに合う『塩味のサブレ』と『サブレ ア ラ ミモレット』
その前にサプライズで、さつまいものポタージュとごまのパンをお出ししました…011.gif
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あれからもう半月経つんですね〜
楽しい時間は早いです(笑)が、今年もみなさんに喜んで頂けてとても嬉しかったです‼️

参加してくださったみなさま、L'atelier Pavaneの飯島先生、アシスタントのKさん、この場を借りてお礼申し上げます040.gif 私が楽しんでいました012.gif

また次回が楽しみですね❤️

次回のレッスンが決まり次第、また告知します。
今回、参加された方もできなかった方も楽しみに待っていてくださいね〜〜060.gif

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来年 1月28日(土)
リースレッスンでお出ししたケーキ『プラン スィエル』(満天の星)から、星読み師の小静さんのお話し会を企画しています。
どんなお話しをされるのか楽しみ❤️
美味しいケーキと星のお話し、ぜひお問い合わせくださいねっ‼️

光論亭
0265-36-5886
kowatei1998@

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# by kouwatei | 2016-12-18 20:00 | イベント | Comments(0)

シュトーレン

今年のシュトーレンは、トラディショナルな『マンデルシュトーレン』と『マクロビ対応の植物性のシュトーレン』のふたつ❤
どちらもラム酒がきいたオトナ向きなシュトーレンです(^^♪

ご予約以外にも店頭にご用意しておりますが・・・
「やっぱりふたつ食べたーい!」と両方買われる方もいらっしゃいます011.gif
嬉しい限りです016.gif

クリスマスも近づいてきましたね~??
シュトーレンもいくつ焼いたかな・・・012.gif
バターの香りやココナツオイルの香り、あとラム酒の香りの中でとても幸せな時間を過ごしました043.gif
まだ少し続きますが、これからはクリスマスケーキの出番です!!

今年はシュトーレンのチラシしか用意していなかったのですが、変わらずご注文下さいましてありがとうございます040.gif
みなさまが最高の笑顔になるようなケーキを、心をこめて作りますので待っていてくださいね006.gif

毎年、年明けもご注文頂くことがあるシュトーレン001.gif
マクロビは残り少なくなっていますが、マンデルはまだ大丈夫ですよ!
今日の明日。は難しいですが、いつでもご相談くださいね~030.gif

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光論亭
0265-36-5886
kowatei1998@gmail.com




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# by kouwatei | 2016-12-15 20:00 | お菓子 | Comments(0)

寒くなりましたね…

しばらくいいお天気が続いていましたが…
今日はちょっぴり寒い雨の日ですね057.gif

少し前からストーブ出してます001.gif

このストーブのゆらゆら揺れる火を見てるだけで
癒されます053.gif
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# by kouwatei | 2016-11-08 16:11 | 日常 | Comments(0)