長野にある小さな喫茶店の日々

by 光論亭

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暦の上では立春が過ぎましたが、まだまだ雪が降る日がありそうですね025.gif

先日、お世話になった方から「カーボロネロ」というイタリア、トスカーナ地方が
原産といわれている結球しない黒キャベツを頂きました~
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なんとなく、なんとなく、味のイメージが浮かび…

最初に作ったのがペペロンチーノをベースにしたパスタ。
(写真はダメ!!!とのこと(笑)お許しあれ~)

なんとなくイマイチだったので、トマトソースで再チャレンジ066.gif
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ん~
いいじゃないの~~~016.gif

光論亭のトマトソースと相性ピッタリ!!!

1年中はないので、3月までの限定メニューとしてご紹介してます??
すでに1番人気ですよ~♪




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by kouwatei | 2015-02-05 18:13 | ごはん | Comments(0)