長野にある小さな喫茶店の日々

by 光論亭

リーフパイ

今朝はうっすら雪化粧。
すぐ融けるほどの雪で、この辺は積もらずにすみました。
でも、夕方からの寒さが身にしみます。。。(~_~;)
明朝の予想気温が−8度…
布団から抜け出せそうにありません(´Д` )

今日は久々に「リーフパイ」を焼きました~!!!
ここ何年か、バターが思うように手に入らずパイが作れなかったけど、、、
ちょっと余裕が出たので少しずつ…(*^^*)

焼き始めると、お店いっぱいにバターの香りが~♪( ´▽`)
ん~いい香り??
焼き上がったあとにしばらくおいて、つまみ食い!
サクッとパリパリ…中はフワフワ~♪
口の中いっぱいにバターの香りが広がって~♪───O(≧∇≦)O────♪
あとは、みなさんのご想像におまかせします♡

これからもバターと相談しながら作りますね~(^_-)


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by kouwatei | 2012-02-18 19:29 | お菓子 | Comments(0)