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長野にある小さな喫茶店の日々

by 光論亭

今年のシュトレン

こんにちは
光論亭です。

ご無沙汰してしまいました。
なんだか、毎日忙しい時間を過ごさせて頂いて…
気がつけば12月も半ば、時が過ぎるのは早いものですね。

今日はとっても遅くなりましたが、今年のシュトレンをご紹介します。
今年も3種類。
定番の『マンデルシュトレン』
去年デビューの『シュトレン ショコラ』
今年の新作『和栗のシュトレン』
ヴィーガン シュトレンは、今回お受けできませんので、よろしくお願いいたします。

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(写真で見にくいですが、店頭に置いてあるチラシです。)
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すでにたくさんのご注文を頂いていますので、お日にちの指定をお受けできないこともあります。

光論亭のシュトレンは、パティスリーシュトレンになります。とても贅沢な材料を使うので、楽しみにしてくださる方も多く嬉しい限り…
ただ賞味期限が短めなので、複数ご注文の方は、日にちを分けて頂いても大丈夫です。

まだお受けできますので、お問い合わせくださいね。


光論亭
0265-36-5886
kowatei 1998@gmail.com
LINE @whw4526n



# by kouwatei | 2020-12-10 16:00 | お菓子
こんにちは
光論亭です(^^)

あっという間に9月も終わりですね💦
今年は特に早い月日の流れを感じます。
去年までとは違い、今年は特に、大きく変わる世の中で、光論亭が、みなさんがホッと落ち着く場所でありたいと願っています。
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光論亭では「日常の暮らしの中にもお花を」を提案していこうと思っています。

「生花って、お水を替えるのが面倒…」という方もいらっしゃいますが、その時間って、心が落ち着く時間でもあるんです😌
小さなブーケにしてお渡しいたします💐
お部屋をいつもと違う空間にしてみませんか?

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# by kouwatei | 2020-09-30 16:15 | 日常

オートミールのパン

こんにちは
光論亭です(^^)

今日も暑いですね💦
みなさん、熱中症対策は大丈夫ですか?
今年はマスクとダブルで私もたまりません。
換気のために窓を開けたりするので、テーブル席も例年より暑いこともありますが、ご了承くださいね。

さて今日は、最近オーダーの多い「オートミールのパン」のご紹介です。
オートミールのパン_c0237241_15350103.jpg

お食事のスパゲティにサラダとパンをお付けしていますが、そのパンにカットしたオートミールのパンをお出ししています。
そして、美味しかったから購入したいと言って頂くことが多くなりました😊ウレシイ💕
光論亭はカフェなので…毎日1、2種類しか焼かないのですが、違うパンだったりするとご予約して頂くこともあります。
たっぷりのオートミールと、ちょっぴり塩気のあるパン🥖
少しでも多くの方に召し上がって頂きたいなーっと思うワタシでした😆

お問い合わせ、大歓迎です‼️
LINEをお使いの方は、光論亭の公式アカウントからお友達になってくださいね。1:1トークなので、安心してご連絡くださいませ😊



# by kouwatei | 2020-08-07 12:00 | パン

しばらくは…

こんにちは
光論亭です(^^)

長ーい梅雨が明け、ジワジワと焼けるような暑さがやってきましたね。
今年は、コロナ対策で窓を閉め切ることができないので、店内でもぬるい気温になるところもあります…
そして、いつもよりアイスティーのオーダーが多くなってきています。アイスコーヒーよりアイスティーの気分になるのかな?
マスクも熱いですもんね💦
スッキリした気分になって頂きたいです。

今日はお知らせをしますね。
前回の記事が5月。
その時はお外がとても気持ちのいい季節だったので、テラスはオススメだったんですが、さすがに暑いので、今はオススメしていません🙏
それに…テラスに出たけれど、虫が苦手な方が意外と多くて…💦
そんなに虫がウヨウヨしてるとかじゃないですよ〜‼️もちろん田舎のお外なので、ブーンって飛んでくる程度ですが…
なので、暑い間はテラスはオススメしていないです。
また気持ちのいい時期にオススメしますね。

また、スコーンやケーキ、パンのお持ち帰りのご利用も頂きありがとうございます😌続けてご注文を承ります。
カフェに来られる方もいらっしゃるので、なるべくご予約頂けると助かります😊

よろしくお願いいたします😉

しばらくは…_c0237241_15454859.jpg

光論亭
0265-36-5886
kowatei 1998@gmail.com



# by kouwatei | 2020-08-04 15:19
こんにちは
光論亭です(^^)

当たり前なんですが、今年は静かなゴールデンウィークでした。とっても静かなゴールデンウィーク…
光論亭でも、いくつかお願いの貼り紙をさせて頂いた中での営業でした。
マスクの着用から人数制限、時間制限も。
ここまでお願いしているのも光論亭だけでしたが、みなさん、
「ここまでして頂くと、逆に安心して入れます。」
「この緊急事態のときだから仕方ないですよ。」
「灯りをつけてくださるだけでも安心できます☺️」
と、温かいお言葉をかけてくださいました。

ずっと悩みながらの営業。
未だに何をやっていいのか、わからない中での営業をしていて、やることをやって…と頑張ろう!と思っていても、静かな店内を見回していると、正直、心が折れそうになることもあります。
光論亭は、光が集まるように人が集って、話しをする場所にと…。会話をする、温かい光のような場所という意味があります。ずっとお客さまの声が聞こえていたのに、聞こえないのは寂しいです😔

それでも前を向いて頑張らないと‼️

今日もこれからも、窓を開けて、感染症対策をしての営業をしています。
テラスはまた気持ちいいです🌱
お客さまがいらっしゃるとできないランチができました〜🥯 最高に気持ちよかった〜😌
ティータイムとかも最高ですよ☕️

ぜひ、テラスで気持ちいい時間をお過ごし頂きたいと思います☺️

テラス席、オススメです(^^)_c0237241_16214029.jpg




# by kouwatei | 2020-05-13 17:30 | 日常